主料 ：青笋一根 、特适青笋也且成菱形薄片 、合上当肉片开始发白时 ，班族倒入切好的快手青笋片和小米辣 ，鸡脯肉冲洗干净 、菜青一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。笋滑将鸡脯肉切成薄片 、鸡片
2 、特适
5、合上青笋削去外皮 ，班族油5成热时 ，快手锅里倒油，菜青小米辣也洗净 。笋滑鸡精
做法 ：
1 、鸡片小米辣少许
配料：鸡蛋清 、特适
7 、下腌制好的鸡脯肉滑炒。
8 、快速翻炒2分钟 ，
扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。小米辣切成小斜圈 。干淀粉调料 ：食用油、盐 、鸡脯肉一块 、快速滑炒 。准备腌制鸡脯肉 。
4、出锅 。
3 、
6 、一点点盐 ，鸡精 ，