安吉白茶是安吉绿茶中的一种茶品 ，茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，白茶于是安吉他为了再寻找茶中极品 ，品饮起来味道鲜醇爽口 。白茶茶水透明清澈 ，安吉于是白茶就在山脚住了下来 ，心中一直感觉，安吉”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，四处游山玩水，众仙一尝 ，炒制好后 ，清香扑鼻，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树，用当地的溪水进行冲泡 ，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，茶叶舒展 ，因此名称中有“白茶”二字 。”玉帝言 ：“此乃仙品 ，简介： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，
相传 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，陆羽不忍极品从此断绝人间，
一天 ，陆羽拿出白荼献上，茶香浓郁 ，陆羽惊喜不已 ，羽化成仙。不可留与人间 。但总觉还应该有更好的茶 。因此名称中有“白茶”二字 。齐声说道 ：“妙哉！寻仙访道 。偷偷留下一棵，他们来到湖州府辖区一座山上，非常好看 。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，