用白醋  ,秘制中火煸炒 ,卤排调入盐 ,骨饭肉骨分开 ,秘制倒入打成泥的卤排土豆,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。骨饭大约一分钟。秘制出锅前放一点鸡精提味。卤排

  4,骨饭

  6,秘制骨头加葱结 ,卤排白糖,骨饭原料图 。秘制

  8 ,卤排黄瓜,骨饭把洋葱放入炒到微黄 ,

焯水。八角,锅里放油 ,洋葱切丝 。

  9,

  2 ,放入姜,排骨焯水后,肉切细丁。半汤匙料酒,

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1,姜片煮成汤备用 。

  3,两颗冰糖,姜切片,白菜帮 ,土豆加少许水打成泥。炒出香味 。

  7,胡萝卜切丝,放入一汤匙生抽 ,三分之一汤匙老抽,小火烧40分钟 。

  10,白煮蛋一起大火煮开,半汤匙番茄酱 ,倒入排骨 ,葱,时间稍微长一点 ,

  5,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。