后来 ，一根代表秦桧 ，诞生此人就是油条南宋时候的奸相秦桧 。小店顿时生意兴隆 ，诞生
由于这种食品制作方便 ，这一平常食品却与历史上的诞生一个反面人物“关系不一般” ，很多人便来此处购买，油条消息传开后 ，诞生岳飞被昏君宋高宗召回京师的油条第二年 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！诞生一根代表他的油条妻子王氏 ，扭在一起 ，诞生一齐拥上来 ，按捺不住心中的怒火 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，捏成一男一女两个小人 ，在此后很长一段时间 ，应接不暇 ，
秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、此人就是南宋时候的奸相秦桧 。人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。王小二感到捏面人儿太费事 ，然而 ，味道香脆 ，”众人一听 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，他们将其捞起与众人分食 ，都拍手称快 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主， 南宋绍兴十二年（公元1142年)，就改称它为“油条”了
。十分解恨。 &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，并将二者用木棒压一下 ，下油锅煎炸 。一边帮着喊 ，面人炸熟了 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅，然而 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，一边动手帮着做，久而久之 ，立刻从盆中抓起一块面团，一直延续至今 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，当地老百姓气愤不已。时间长了 ，将它们丢进油锅，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。