4 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃
5、法沙(约2分钟)
3 、茶白黑胡椒粉 、玉菇鸡丁重新倒入锅中 ，烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡肉调入适量盐码味 ，搭配丁
2 、新吃鸡精 、法沙去皮去骨 ，茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软 。把净肉切成丁备用。烩鸡盐 、鸡肉盐1小勺 、可加适量水调匀成糊状备用 。
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱炒匀 ，鸡丁 、
制作过程：
1、
2 、掰开洗净备用 。再加少许油，沙茶酱若太稠 ，锅内倒入少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、鸡腿洗净 ，立即捞出备用 。
4 、白玉菇1包(约150克) 、加入沙茶酱炒匀 。
3 、沙茶酱50克 、再加适量水淀粉收汁即可。烩1分钟左右 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、
把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，