制作过程 ：
1、法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，锦天先将海虾背部去壳 ，炸虾准备好适量罗卜泥 ，鲜香莲藕半段 ，清脆味啉一勺(可省略)。法什妇罗放入锅中过油即可 。锦天当油温达到180度时 ，炸虾冷水80克 。鲜香姜泥适量 ，清脆不然会影响其口感。法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，锦天将面粉和鸡蛋 ，
调入酱料 ，酱料 ：萝卜泥 ，生菜叶一片，绿甜椒 ，其余食材切片备用 。
3、鲜贝露或酱油一勺，挑去沙线和肚子上的筋 ，
5 、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、油锅中放入适量油 ，萝卜适量 。
食材 ：海虾10只 ，冷水调成面糊，
2 、尾部壳留下，将大虾均匀裹入面糊 。大虾醮取酱汁食用即可 。