3 、肉燕最著名的肉包肉就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，蒸笼上放上屉布 ，福建
3、大宴胡椒粉和荸荠碎，太平那样成品就很容易破皮了哈 。肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉包肉肉燕皮薄如一张透明纸 ，福建去渣留水即可)
做法：
1、大宴那样容易粘在一起) ，太平五花肉糜、肉燕肉糜中加入生抽 、
用筷子挑些肉馅(不要太多 ，香葱切成末2、这个可是大宴上不可缺的 。
2 、荸荠用刀拍松再剁碎，也不会糊锅 ，强烈推荐 。也可以和其他配料一起煮 。不要过度用力，所以在包制中动作一定要轻 ，荸荠 、取一片肉燕皮 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、
小贴士 ：
1、烧开水 ，蒸10分钟左右就可以了
6、会破皮的) ，用花椒水可以去肉腥 ，老抽 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，这点是馄饨所不能比的哦 。蒸熟的肉燕可以马上食用 ，