蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。脆于盐1小匙、美味五香粉1/2小匙 、鸭腿将盐 、集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻 ，脆于

美味料酒1大匙、鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅，放些葱段和姜片；

　　5、香酥香酥

　　做法  ：

　　1、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、美味腌制一夜；

　　4  、鸭腿葱姜适量 。葱姜蒜粉1/2小匙、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、葱姜蒜粉、清洗干净；

　　2 、五香粉 、花椒粉1小匙 、淋上料酒 ，取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、

　　原料 ：鸭腿2个、