翻面煎。家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最把面团横向压扁，小吃油温热下入饼皮 。灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可  。制最生菜 。小吃

灌饼

　　10  、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后  ，制最花椒盐 、小吃经过翻面的灌饼面皮 ，油 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃

　　9、把面片卷起来；

　　4、面案抹少许油防粘 ，面皮起的变化，

　　13、静置半小时；

　　2 、鸡蛋 、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、擀成薄饼；

　　7、

　　原料 ：面粉  、面粉用温水和成比较柔软的面团，

　　11、团圆；

　　6、用筷子在饼边捅开一个小口，

　　做法 ：

　　1、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，遇热会鼓起很大的气泡。

　　8 、比平时烙饼的时候多放一点油 。盖上锅盖，切成小段；

　　5 、