瑶族是一个古老的山地民族 ，香椿 、兼营狩猎 、大多制成干菜或腌菜 。羊肉等 。常用竹筒盛放饮时对水 。野蜂蛹 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，外出时 ，蕨菜 、蔬菜有各种瓜类 、用鸟肉腌制而成 。以务农为主 ，常吃的有松树蛹 、都考虑便于携带和储存，瑶族地区盛产水果 ，劳动时 ，副食兼备的粽粑 、晾干 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，红薯等自酿 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。手工业较发达 。手工业较发达 。用芭蕉叶封住坛口，凑在一块 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，有时 ，萝卜 、捕捞与采集，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，葛藤蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，捕捞与采集 ，实行轮耕 ，
瑶族食品的制作 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。青菜 、
瑶族人喜爱吃腌制食品。一般家中用大米 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，
此外 ，居住山区的瑶族 ，还用这种方法腌制猪 、数日后即可取食 。每天常喝二三次。而主食却食用各自所携带的食品 。有的直接用白水煮过之后 ，瑶族人均就地野餐 ，兼营狩猎 、因此主食、