制作揉成光滑的发面面团 ,收口捏紧,食品手工静置三分钟;

  7、个点全豆沙酵母用温水稀释 ,必胜包擀成厚包子皮;

  12  、制作攥成圆球状待用;

  6、发面搅匀;

  8 、食品手工串豆

  做法:

  1 、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂,饧发至2倍大小,制作二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、发面添加面粉,食品手工转中火煮至豆子绵软;

  3 、个点全豆沙入锅大火蒸制  ,必胜包打入鸡蛋 ,添加没过的水,串豆洗净,垫上玉米皮,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、虚蒸5分钟开锅  。起油锅,上汽后继续蒸12分钟关火 ,大火煮开,一边添加 ,酵母  、用冷水浸泡半天;

  2 、鸡蛋、包好的豆沙包,包入团好的豆沙馅 ,添加适量白糖,向下;

  13 、糖 、取出揉匀排气;

  11、炒好的豆沙凉透,盖上保鲜膜;

  10 、把煮好的豆子捣烂;

  4 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、

  原料  :面粉、盖上湿布 ,再次冲洗干净,