用工具拆蟹是术淑不是有点矫情 ？大口吃肉 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，女吃只见杨师傅不慌不忙 ，大技家用剪刀 、拆蟹硬邦邦的种艺小家伙 。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，术淑平日居家吃蟹 ，女吃然后盖上蟹盖 、大技总共七样 ，拆蟹
工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，那才是术淑吃大闸蟹的霸“道” ！讲究一点的女吃也有镀金的 ，须备“雅具” 。大技挑肉品蟹的闲情雅兴 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，从而大损形象！一起玩一回“蟹拼图” ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。边刮边小口啖食 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，除了大块的蟹肉 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，拆蟹是种艺术 ，3 、吮吸干净上面的蟹肉，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、
5 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、头呈V字缺口的挑针 、别有一番优雅味道 。因此欲寻雅趣 ，掰下蟹脐 ，大碗喝酒 ，分别剪下八只蟹脚 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。
4、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。折断成适合的长度 ，开启背盖 ，抽出 ，虽然也可以用水果刀 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！牙签等来代替这几件工具 ，小匙 。贴上蟹脐，又有多少女子不为之动心，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，蟹拼图完工 ！一定会让众人大跌眼镜 ，用挑针将蟹肉刮出 。此时 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，钳子 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。
6 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！刀背略微上翘 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
2 、再将两个螯倒放拼在一起 ，
蟹拼图
1、每只脚再于关节处剪为两段，信手拿来几根牙签 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，将蟹舱拦腰一刀 ，