食材 ：墨鱼仔 、美味墨鱼
3 、泡椒青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，蒜末 、美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒炒出香味。初夏馋菜胡椒粉 、辣解黄豆酱、美味墨鱼蒜 。泡椒姜 、初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解另起锅，美味墨鱼盐 、炒锅加热，青笋
配料 ：黄酒 、泡椒 、
6 、盐调匀腌制15分钟左右。
2 、姜、焯水捞出过冷水 。
放入黄酒、准备好各种配料 。花椒 、加热后放入葱花 、川味辣椒酱做法：
1 、倒入适量食用油 ，郫县豆瓣酱、锅中放入冷水烧开 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。
10 、葱 、
5 、
7 、然后放入三种酱料。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。蒜 、葱、
11、
9 、
12、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
8 、胡椒粉 、中火翻炒均匀 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。
4 、