6 、品种化渣 ，橄榄果实偏小 ，有种香浓味甜 ，品种称“莲花座”，橄榄横切面近圆形 。有种大而光滑 ，品种有些果可竖放 。橄榄甘甜 ，有种是品种早熟 、惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。但质脆嫩香气浓 ，有种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品种肉质松软 ，
7 、母树在意溪橡埔乡 ，檀香榄
果卵圆形 ，回味甘甜 。核两端钝，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，单果重10克 。果形美观 ，回味甘甜 ，初尝苦涩 ，香味浓，核为棕红色 ，皮光滑 ，较大，
11 、
2 、微凹 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，回味甜香 。糯米橄榄
果较小 ，极厚，纵径3.8厘米 ，肉脆 ，回味甘而无涩 ，果皮黄绿色 。基部圆平 、可食率高 ，品质优 。
10 、
5 、果实中部较肥大 ，为该品种独特标志。肉绿白色 ，风味好 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味尚甘 。果倒卵形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果均重19克 ，绿色或浅绿色 。回味浓 ，黄绿色。果卵圆形或广椭圆形，公本榄
果较小 ，风味浓 ，紫黑色 ，长3-4厘米 ，果肉白色 ，单果重9克左右，质细，纤维少 ，基部平钝 ，单果重5-7克 。
是鲜食品质特优的品种。横径2厘米 ， 8 、核棕褐色
，脆且化渣 ，果实长椭圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、汁多 ，果肉呈白色 ，
4 、果实卵圆形至长卵圆形 ，纤维较少 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，
9、单果重12克 。比一般橄榄大 。味香无涩 。橙黄色，纤维少 。纤维较多 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、鲜食加工兼优的品种 。品质中下。肉与核不易分离。
3 、