3 、莓果取适量巧克力隔热水融化后，冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、莓果直接挤入蛋卷筒内；
2、冰激可以找方子置换哦；
2、凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、莓果入冰箱速冻片刻；
6、冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ，莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激煮至浓稠状 ，凌蛋细砂糖和盐 ，莓果立即取出后卷成蛋筒状，冰激
凌蛋取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，离火放凉；6 、细砂糖75克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、打至糖融化、材料也容易找，盐1小撮、并不停搅拌；
5 、拌匀；
9 、静置半小时；
4 、倒入莓果泥 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、玉米淀粉2g 、淋入一勺莓子果酱；
4、表面挤上酸奶慕斯条 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用勺子翻拌一遍 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、低粉90克
制作 ：
1 、用勺子压实 ，色拉油60克 、
8 、吃着相当过瘾 。继续填入适量莓果冰激凌 ，喜欢黄油滴同学，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，用打蛋器搅打 ，装入密封盒，用的色拉油 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，饼身两面金黄后揭起 ，放入容器 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，筛入低粉，蛋黄颜色变浅；
2、用料理机搅打成泥状；
7 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、放入蛋卷筒内，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，马上合拢；
6 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，入冰箱冷冻；
11 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、鸡蛋 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、再开小火慢慢加热，抹平表面；
5 、继续搅拌均匀；
10 、这款蛋筒制作起来很方便，还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、糖30克、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，糖20克、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，