装碟即可食用。夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色烧热锅，惹味

　　8、菜葱蚝油适量、油煎

　　材料：排骨750克、夏日下酒香蚝排骨煎出油后，特色蚝油已经够咸味了，惹味不用再另放盐。菜葱糖适量  、油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝

　　3 、特色

　　4 、惹味出油太少，菜葱

　　2、油煎

　　6、加入蚝油，放白糖炒糖色。油适量

　　做法：

　　1 、准备好材料。如果是偏瘦的排骨，炒均后 。加入水大火烧开。盖上锅盖，

　　5 、

　　7、

要加油入 。排骨洗净斩件备用。

　　10、不入油放入排骨大火快煎 。生葱头切丝备用 。葱头适量  、

　　9、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。焖至汁稍干即可关火。